Муссовый бенто-торт в виде гортензии. Вкус апельсиновой начинки с клубнично-сливочным муссом - это сочетание цитрусовой свежести и ягодной сладости.
Апельсин добавляет легкую кислинку и освежающую нотку, подчеркивая сочность и глубину вкуса клубники. Вместе они создают яркий и насыщенный букет...
Торт «Рафаэлло» - вкус, который окутывает нежностью!
Невероятно нежный торт «Рафаэлло» в виде букета тюльпанов.
Кокосовая начинка с неповторимым вкусом и миндальный мусс - как изысканный акцент, который придаёт торту особую утончённость.
Лёгкая текстура и насыщенный вкус миндаля идеально...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
рафаэлло
тортторт рафаэлло
торт цветок
Мини-торты «Порция пельмешек», это будет ХИТ среди ваших заказчиков!
Плошка с пельмешками рассчитана на 1 порцию, ведь вес всего 300гр!
Идеальный подарок, я считаю! Не сложное и быстрое изготовление.
Шоколадный корпус, внутри вкусный торт с мужским акцентом и декор в виде вкусных пельмешек...
3 д торт «Бутерброд»
Все чаще мне стали прилетать от вас запросы на песочные торты и вот он перед вами - песочный торт «Смородина-молочный шоколад», идеальный баланс вкуса и консистенции!
Вы влюбитесь в него!
Готовится не сложно, довольно быстро, а вкус невероятный!
Декорировать этот торт мы...
Чему вы научитесь:
Готовить стабильную, хрустящую и аккуратную меренгу
Создавать сложные начинки: гели, ганаши, пралине и кремы
Балансировать сладость, кислоту и текстуру в меренговых десертах
Собирать современные, эстетичные и ресторанные десерты
Работать с формой, подачей и визуальной чистотой...
МОДУЛЬ 1
Инвентарь
и ингредиенты
- Разбор инвентаря и ингредиентов для курса
- Разбор красителей и кисточек для росписи
МОДУЛЬ 2
Теоретические уроки
Основы построения композиции
Пересчет торта на другой диаметр и высоту
Упаковка и транспортировка ярусных тортов
МОДУЛЬ 3
Торт с лимонами
-...
Научитесь создавать шедевр – от вкусного торта до эффектного декора!
Формат: видеоуроки с пошаговым разбор всех этапов
Бонус: видео-рецепт безумно вкусного торта «Манго-маракуйя»
Подходит даже для новичков!
Что вас ждёт в мастер-классе?
- Сборка и оформление торта – разберём все нюансы для...
Aноним
Тема
jedvard
тортторт девочка с цветами и хамелеоном
эдвард яременко
Донат Клуб.
В январе в Донат Клубе копали "картошку" и открыли "Колбасный цех".Шутка!
У нас уже ️более 500 участников, и это надеюсь не предел!
В Клуб каждый месяц добавляется Новый Курс.
Очень благодарна своим ученикам! Прекрасные работы радуют меня каждый месяц!
В феврале начинаем готовится...
Aноним
Тема
донат кондитерские курсы ирины козловой
ирина козлова
торт
Любимый вкус играет новыми гранями!
10 оригинальных авторских рецептов:
Девочка Маракуйя (маракуйя)
Девочка с персиками (йогурт с персиком и ананасом)
Девочка во саду ли в огороде (черная смородина)
Фисташковая девочка (фисташка)
Шоколадная Тропикана (шоколад-апельсин-манго)
Мятная девочка...
Тариф Макси
Включает ВСЁ, что есть в тарифе ЛАЙТ
Новинка
яблочно-медовый пирог с карамелью
Новинка
шоколадные тропики
Новинка
шоколадно-вишнёвый глинтвейн
Новинка
медово-яблочная с сыром дор блю
клубничный милкшейк
киндер-кантри
Новинка
медовик с малиной
Новинка
Красный бархат
Ванильный БАУНТИ...
Торт «Музыкальная шкатулка», но шкатулка будет не просто музыкальной, а говорящей и говорить она будет по вашему желанию да, да, скорее смотрите видео!
Внутри новая бомбическая начинка «Фундучный медовик с карамелизованной сметаной и вишней».
В уроке приготовим новый вкус медовика, научимся...
Торт «Щелкунчик» - символ нового года, который знаком абсолютно каждому!
Я постаралась создать торт для вас и ваших семей, который будет не большим (вес в черновике всего 2кг).
Внутри новая классика - обновленная версия «Фисташка-малина», очень сочный торт, с насыщенным вкусом фисташки и ярким...
Графские развалины — это не просто торт.
Это семейная традиция, которую мы бережём уже больше пяти лет.
В основе — рассыпчатые песочные коржики, щедро смазанные нежной меренгой, присыпанные грецким орехом. Всё это соединяется кремом на варёной и классической сгущёнке, а сверху обсыпается той...
Тариф Магистр гравитации 21 торт
Все и сразу! Пройдете путь от простых тортов до Мультяшек. Ваши антигравитационные торты будут неповторимыми
блок «Новичок»
блок «Детский»
блок «Свадебный»
блок «Торты в движении»
блок "На цепях"
блок «Мультяшки» - хит в антигравитационных тортах Евгении...
Внутри:
Воздушный шоколадный бисквит с насыщенным вкусом
Лёгкое, освежающее мятное суфле
Нежный малиновый чизкейк с яркой ягодной кислинкой
И взбитый малиновый ганаш - шелковистый, с тонкими нотками малины и шоколада
Общий вес 7 кг...
В этом уроке я собрала множество полезных техник: от сборки конструкции своими руками . А ещё – вкуснейшая начинка 'Банан-Клубника-Шоколад', которая просто покоряет своим вкусом. 🍌🍓🍫 Урок уже доступен в формате записей прямых эфиров в нашей группе ВКонтакте.
Для кого
Большой процент успеха в надписях- это, конечно же, практика. Но часто, недостаток информации, совершение одних и тех же ошибок, не дает продвинуться в качестве надписей даже при многократных повторениях.
Гайд поможет найти ответы на многие вопросы и помочь кондитерам, особенно...
Наивкуснейший торт молочная девочка.
Шоколадный с орешками и карамелью.
Фруктовый с манго и малиной.
Одинаковые по приготовлению , но такие разные по вкусы , это просто бомба.
В курсе 8 видео уроков
плюс техкарта
Приготовим два вида теста .
Научу правильно выпекать, проверять на готовность наши...